1.養(yǎng)花有什么好處? 花卉以它絢麗的風(fēng)采,把大自然裝飾得分外美麗,給人以美的享受。養(yǎng)花,可以豐富和調(diào)劑人們的文化生活,增添樂趣,陶冶性情,增進(jìn)健康;還能增加科學(xué)知識(shí),提高文化藝術(shù)素養(yǎng)。養(yǎng)花,可以綠化美化祖國(guó)大地,保護(hù)和改善,凈化空氣,使人們能在優(yōu)美的環(huán)境中工作和學(xué)習(xí),生活更加美好。養(yǎng)花,不僅可供觀賞,而且還有許多重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。花卉是我國(guó)中草藥的重要組成部分,金銀花、菊花、臘梅、芙蓉、杜鵑、月季、荷花等均為常用的中藥材。香花在食品、輕工業(yè)等方面用途很廣,如桂花可作食品香料和釀酒,茉莉、白蘭、代代、珠蘭等可行熏制茶葉,菊花可制高級(jí)食品和菜肴。白蘭花、茉莉花、玫瑰花、蠟梅花、水仙花等可提取香精。養(yǎng)花,還可以換取外匯,積累資金。例如,從玫瑰花中提煉的高級(jí)香精——玫瑰油,在國(guó)際市場(chǎng)上被淮為“液體黃金”,其價(jià)值比黃金還貴 。 2.花卉分為哪幾類? 我國(guó)素有“世界園林之母”的美稱,花卉資源豐富,種類繁多,為便于栽培、管理和利用,需要了解花卉的分類知識(shí)。由于分類的依據(jù)不同。因而分類的方法變亦各不相同。根據(jù)花卉的形態(tài)特征,通常將花卉分為草本花卉和木本花卉兩大類,莖干質(zhì)地柔軟的為之草本花卉,莖干木質(zhì)堅(jiān)硬的謂之木本花卉。根據(jù)花卉生長(zhǎng)習(xí)性及形態(tài)特征分類,一般可分為草本花卉、木本花卉、多肉花卉和水生花卉。草本花卉按其生長(zhǎng)發(fā)育周期等的不同,又可分為一年生、二年生草花、宿根花卉、球根花卉以及草坪植物等。木本花卉按其樹干高低和樹冠大小等的不同,又可分為喬木、灌木及藤本花卉。多肉花卉,具有肉質(zhì)肥厚的莖葉,體內(nèi)貯存豐富的水分,有的葉片退化成針刺或羽毛狀,形態(tài)奇特,因此在園藝栽培中自成一類。水生花卉,終年生長(zhǎng)在水中、沼澤地帶,大多數(shù)屬于多年生植物,根據(jù)觀賞部分分類,可將花卉分為,觀花類(以觀賞花色、花形為主,如菊花、月季等)、觀葉類(以觀賞葉色、葉形為主,如變?nèi)~木、花葉芋等)、觀果類(以觀賞果實(shí)為主,如金桔等)、觀莖類(以觀賞枝莖為主,如光棍樹、山影拳等)和觀芽類(以觀賞芽為主,如銀柳)。根據(jù)用途分,可將花卉分為切花卉(如香石竹、馬蹄蓮等)、室內(nèi)花卉(如君子蘭、龜背竹等)、庭院花卉(如月季、菊花等)、藥用花卉(如牡丹、金銀花等)、香料花卉(如白蘭、茉莉、玫瑰等)以及食用花卉(百合、金針菜、石榴)。此外還有以花卉原產(chǎn)地的氣候條件為依據(jù),按照自然分布,將花卉分為熱帶花卉、亞熱帶花卉、暖溫帶花卉、溫帶花卉、亞寒帶花卉、高山花卉等。這種分類法能反映出各種花卉的習(xí)性和在栽培時(shí)需要滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的條件。 3.什么是球根花卉? 球根花卉是指地下莖或根發(fā)生變態(tài),呈球形或狀的多年生草本花卉。按其地下莖或根部的形態(tài)結(jié)構(gòu),大體上可分為5大類:(1)鱗莖類。地下莖呈鱗片狀。外被紙質(zhì)外皮的叫做有皮鱗如郁金香、水仙、朱頂紅等;在鱗片的外面沒有外皮包被的叫做無皮鱗莖,如百合等。(2)球莖類。地下莖呈球形或扁球形,外被革制外皮,如唐菖蒲、香雪蘭等。(3)根莖類。地下莖肥大呈根狀,上面有明顯的節(jié),新芽著生在分枝的頂端,如美人蕉、姜花、荷花、睡蓮、玉簪等。(4)塊莖類。地下莖呈不規(guī)則的塊狀或條狀,如馬蹄蓮,仙客來、大巖桐、晚香玉等。(5)塊根類。地下主根肥大呈塊狀,根系從塊根的末端生出,如大麗花等。 4.溫度和養(yǎng)花有什么關(guān)系? 溫度是各類花卉生存的重要條件。不論其他環(huán)境條件如何適宜,如果沒有適合的溫度條件,花卉就難以生存。每種花卉的生長(zhǎng)發(fā)育都有其最適溫度、最高溫度和最底溫度。根據(jù)花卉原產(chǎn)地溫度情況,大體上可將花卉分為高溫類、中溫類、低溫類。(1)高溫類。如米蘭、一品紅、瓜葉菊、大巖桐、倒掛金鐘等。在華北地區(qū)養(yǎng)殖,冬季室溫最低要保持在12℃以上。(2)中溫類。如白蘭、茉莉、扶桑、天竺葵等,冬季室溫不得低于5℃(3)低溫類。如夾竹桃、桂花、金桔、代代、蘇鐵等,冬季室溫不低于0度即可。溫度過高或過低,花卉的正常生理活動(dòng)都會(huì)遭到破壞,生長(zhǎng)就會(huì)停止,嚴(yán)重時(shí)整株死亡。 5.光照對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響? 光照是花卉植物制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能源,沒有光的存在,光合作用就不能進(jìn)行,花卉的生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到嚴(yán)重影響。大多數(shù)植物只有在充足的光照條件下才能花繁葉茂。不同種類的花卉對(duì)光照的要求是不同的。花諺云:“陰茶花、陽牡丹、半陰半陽四季蘭”。按照花卉對(duì)光照強(qiáng)度不同的要求,大體上可將花卉分為陽性花卉、中性花卉和陰性花卉。(1)陽性花卉。大部分觀花、觀果花卉都屬于陽性花卉,如玉蘭、月季、石榴、梅花、紫薇、柑桔等。在觀葉類的花卉中也有少數(shù)陽性花卉,如蘇鐵、棕櫚、變?nèi)~木等。多數(shù)水生花卉、仙人掌與多肉植物也屬陽性花卉。凡陽性花卉都喜強(qiáng)光,而不耐蔽蔭。如陽光不足,則易造成枝葉徒長(zhǎng),組織柔軟細(xì)弱,葉色變淡發(fā)黃,不易開花或開花不好,易遭病蟲害,(2)陰性花卉。在蔽蔭的環(huán)境條件下生長(zhǎng)康好,如文竹、茶花、杜鵑、玉簪、綠蘿、萬年青、常春藤、大巖桐、龜背竹、秋海棠等,如長(zhǎng)期外于強(qiáng)光照射下則枝葉枯黃,生長(zhǎng)停滯,嚴(yán)重的甚至死亡。(3)中性花卉。在陽光充足的條件下生長(zhǎng)育好,但夏季光照強(qiáng)度大時(shí)無原則稍加蔽蔭,如桂花、茉莉、白蘭、八仙花等。綜上所述,各種花卉對(duì)光照和要求不盡相同,而且即使是同一種花卉,在生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段對(duì)光照的要求也不一樣,幼苗需光量時(shí)可逐漸增加,陽性的菊花卻要求在短日照的條件下形成花蕾。 6.光照對(duì)花芽分化有什么影響? 人們?cè)耘嗷ɑ艿哪康木褪亲屗_出更多的花朵,而光照是促進(jìn)花芽形成最有效的外因.在同一株花上,充分接受光照的枝條,花芽就多;受光不足的枝條,花芽就少。夏季晴天多時(shí),花卉接受光照充足,來年花呀就多。一般來講,花卉植物可以在10-35℃的溫度條件下進(jìn)行光合作用,其中最適宜溫度為20-28℃。按照花對(duì)光照時(shí)間長(zhǎng)短的要求,可將花分為3大類:(1)長(zhǎng)日照花卉。一般每天的日照時(shí)間需要在12小時(shí)以上才能形成花芽,叫做長(zhǎng)日照花卉。很多在春夏季開花的花卉,多屬于長(zhǎng)日照花卉,如鳶尾、翠菊、鳳仙花等。(2)短日照花卉。每天日照花卉時(shí)間必須在少于12小時(shí)的條件下下才能形成花芽的花卉,叫做短日照花卉。一品紅和菊花是典型的短日照花卉,它們?cè)谙募鹃L(zhǎng)日照的下只能生長(zhǎng),不能進(jìn)行花芽分化,入秋之后,當(dāng)光照減少到10-11小時(shí)以后才開始進(jìn)行花芽分化。(3)中日照花卉。其花芽形成對(duì)白天日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格的花卉,叫做中日照花卉。如馬蹄蓮、香石竹、百日草、月季,扶桑等,它們對(duì)光照時(shí)間的長(zhǎng)短沒有明顯的反應(yīng),只要溫度合適,一年四季均可開花。 7.水分對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響? 水是花卉生長(zhǎng)繁衍的必需條件。它對(duì)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育影響極大。因?yàn)樗治粘^消耗,花卉體內(nèi)水分過多,則植株特長(zhǎng)細(xì)弱,抗寒力下降,抗逆性減弱。如果長(zhǎng)期水分過多,就會(huì)造成爛根、落葉,甚至死亡。水分吸收少于消耗,由于缺水,花卉呈蔫現(xiàn)象,嚴(yán)重缺水就會(huì)使花卉枯死。花卉品種繁多,需水量也各有差異,就是同一種花卉,在其生長(zhǎng)的不同時(shí)期,需水量也不盡相同。按照花卉對(duì)水分需求的不同,大體可將花卉分為旱生、水生和中生3類:(1)旱生花卉。如梅花、紫薇、西府海棠、蜀葵、南天竹等和多肉花卉均較耐旱。(2)水生花卉。如荷花、睡蓮、菖蒲、水竹等。(3)中生花卉。在濕潤(rùn)的土壤中能良好生長(zhǎng)的花卉。絕大多數(shù)花卉都屬于這一類型,如玉蘭、白蘭、臘梅、桃花、山茶、紫荊等。 8.空氣濕度對(duì)花卉有什么影響? 花卉所需要的水分,大部分來源于土壤,但是空氣濕度對(duì)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育也有很大影響。如空氣溫度過大,易使枝葉徒長(zhǎng),花瓣霉?fàn)、落花,并易引起病蟲蔓延。開花期濕度過大,有礙開花,影響結(jié)實(shí)等。空氣濕度過小,會(huì)使花期縮短,花色變淡。南花北養(yǎng),如空氣長(zhǎng)期干燥,就會(huì)生長(zhǎng)不良,影響開花和結(jié)果。北方冬季氣候干燥,室內(nèi)養(yǎng)花如不經(jīng)常保持一定的濕度,一些喜濕潤(rùn)花卉,往往會(huì)出現(xiàn)葉色淡黃,葉子邊緣干枯等現(xiàn)象。根據(jù)不同花卉對(duì)空氣溫度的不同要求,可采取噴洗枝葉或罩上塑料薄膜等方法增加空氣濕度,創(chuàng)造適合它們生長(zhǎng)的濕度條件。蘭花、秋海棠類、龜背竹等喜濕花卉,要求空氣相對(duì)濕度不低于80%;茉莉、白蘭花、扶桑等中濕花卉,要求空氣濕度不低于60%。 9.為什么澆水過多花卉會(huì)死亡? 盆花澆水過多,水分填滿了土壤間隙,土中空氣被水代替,這時(shí)外部空氣也不能進(jìn)入,因而造成土壤缺氧,根的呼吸作用受到阻礙,生理功能降低,根系吸水、吸肥能力受阻。同時(shí)由于土壤缺乏氧氣,土中具有分解有機(jī)物功能的好氣性細(xì)菌大量繁殖和活動(dòng),增加了土壤酸度。由于丁酸菌等大肆活動(dòng),產(chǎn)生了硫化氫、氨等一系列有毒物質(zhì),直接毒害根系。與此同時(shí),由于缺氧植株大量地消耗了體內(nèi)可溶性糖而過多地積累了酒精等物,導(dǎo)光合作用大大降低,最后使花卉因饑餓而死亡。在養(yǎng)花實(shí)踐中,經(jīng)?梢钥吹接捎跐菜^多,造成花卉根部變黑腐爛把花“淹死”的事例。因此,培育花卉時(shí)澆水要注意適量。 10.盆花澆水不足有什么害處? 盆花由于土壤少,蓄水不多,在花卉生長(zhǎng)季節(jié)需要注意經(jīng)常補(bǔ)充水分,才能保證花卉正常生長(zhǎng)。若水分供應(yīng)不足,葉片及葉柄會(huì)皺縮下垂,花卉出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。如果對(duì)花卉長(zhǎng)期供水不足,則較老的和植株下部的葉片就會(huì)逐漸黃化而干枯。多數(shù)草花若長(zhǎng)期處于干旱狀態(tài)下,植株矮小,葉片失去鮮綠光澤,甚至整株枯死。一些養(yǎng)花者唯恐澆水過量,澆水時(shí)每次都澆“半腰水”,即所澆的水量只能濕潤(rùn)表土,而下部土壤是干的,這種澆水法,也同樣會(huì)影響花卉根系發(fā)育,也會(huì)出現(xiàn)上述不良現(xiàn)象。因此,澆水應(yīng)見干見濕,澆就澆透。 11.怎樣判斷盆花是否缺水? 澆水是養(yǎng)花的一項(xiàng)經(jīng)常性管理工作,盆土是否缺水是件較難掌握的事,因此不少花友常為此感到苦惱,F(xiàn)將養(yǎng)花行家判斷是否缺水的經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)介如下。(1)敲擊法。用手指關(guān)節(jié)部位輕輕輕敲擊花盆上中部盆壁,如發(fā)出比較清脆的聲音,表示盆土已干,需要立即澆水;若發(fā)出沉悶的濁音,表示盆土潮濕,可暫不澆水。(2)目測(cè)法。用眼睛觀察一下盆土表面顏色有無變化,如顏色變淺或呈灰白色時(shí),表示盆土已干,需要澆水;若顏色變深或呈褐色時(shí),表示盆土是濕潤(rùn)的可暫不澆水。(3)指測(cè)法。手指輕輕插入盆土約2厘米深處摸一下土壤,感覺干燥或粗糙而堅(jiān)硬時(shí),表示盆土已干,需立即澆水;若略感潮濕、細(xì)膩松軟的,表示盆土濕潤(rùn),可暫不澆水。(4)捏捻法。用手指捻一下盆土,如土壤粉末狀,表示盆土已干,應(yīng)立即澆水;若封成片狀或團(tuán)粒狀,表示盆土潮濕,可暫不澆水。以上測(cè)試方法均為經(jīng)驗(yàn)之談,它只能告訴人們盆土干濕的大概情況、如需要準(zhǔn)確知道盆土干濕程度,可購(gòu)一支土壤溫度計(jì),將溫度計(jì)插入封里,即可看到刻度上出現(xiàn)”干燥或濕潤(rùn)等字樣,便可確切知道何時(shí)該澆水。 12.盛夏中午為何不宜用冷水澆花? 盛夏中午,氣溫很高,花卉葉面的溫度?筛哌_(dá)40℃左右,蒸騰作用強(qiáng),同時(shí)水分蒸發(fā)也快,根系需要不斷吸收水分,補(bǔ)充葉面蒸騰的損失。如果此時(shí)澆冷水,雖然盆土中加了水分,但由于土壤溫度突然降低,根毛受到低溫的刺激,就會(huì)立即阻礙水分的正常吸收。這時(shí)由于花卉體內(nèi)沒有任何準(zhǔn)備,葉面氣孔沒有關(guān)閉,水分失去了供求的平衡,導(dǎo)致葉面細(xì)由緊張狀態(tài)變成蔫,使植株產(chǎn)生“生理干旱”,葉片焦枯,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起全株死亡。這種現(xiàn)象在草本花卉中尤為明顯,如天竺葵、蔦蘿、翠菊等最忌炎熱天氣中午澆冷水。為此夏季澆花以早晨和傍晚為宜。 13.澆花用什么樣的水好? 水可按照含鹽類的狀況分為硬水和軟水。硬水含鹽類較多,用它來澆花,常使花卉葉面產(chǎn)生褐斑,影響觀賞效果,所以澆花用水以軟水為宜。在軟水中又以雨水(或雪水)最為理想,因?yàn)橛晁且环N接近中性的水,不含礦物質(zhì),又有較多的空氣,用來澆花十分適宜。如能在雨天接貯雨水用于澆花,有利促進(jìn)花卉同化作用,延長(zhǎng)栽培年限,提高觀賞價(jià)值,特別是性喜酸性土壤的花卉,更喜歡雨水。因此雨季應(yīng)高潮多貯存些雨水留用。在我國(guó)東北各地,可用雪水澆花,效果也很好,但要注意需將冰雪融化后擱置到水溫接近室溫時(shí)方可使用。若沒有雨水或雪水,可用河水或池塘水。如用自來水,須先將其放在桶(缸)內(nèi)貯存1-2天,使水中氯氣揮發(fā)掉再用,較為穩(wěn)妥。澆花不能使用含有肥皂或洗衣粉的洗衣水,也不能用含有油污的洗碗水。對(duì)于喜微堿性的仙人掌類花卉等,不宜使用微酸性的剩茶水等。此外,澆花時(shí)還應(yīng)注意水的溫度。不論是夏季還是冬季澆花,水溫與氣溫相差太大(超過5度)易傷害花卉根系。因而澆花用水,最好能先放在桶內(nèi)(缸)晾曬一天后,待水溫接近氣溫時(shí)再用。 14.盆花澆水量應(yīng)怎樣掌握? 盆花澆水量是否能做到適時(shí)適量,是養(yǎng)花成敗的關(guān)鍵。綜合各地經(jīng)驗(yàn),盆花澆水量就根據(jù)花卉品種,植株大小,生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,氣候,土壤條件,花盆大小,放置地點(diǎn)等各個(gè)方面綜合判斷,確定澆水的時(shí)間,次數(shù)及澆水量。在通常情況下,喜濕花卉應(yīng)多澆水,喜干旱花卉宜少澆水;球根類花卉澆水不能過多;草本花卉含水量大,蒸騰度也大,澆水量比木本花卉要多;葉大而軟,光滑無毛的花卉多澆,葉小而有蠟質(zhì)層、茸毛、革質(zhì)的花卉少澆;生長(zhǎng)旺盛期多澆,休眠期少澆;苗大盆小的多澆,苗小盆大的少澆;天熱多澆,天冷少澆;旱天多澆,陰天少澆等。對(duì)于一般花卉來講,四季的供水量是:每年開春后氣溫逐漸升高,花卉進(jìn)入生長(zhǎng)旺期,澆水量是逐漸加多。早春澆水宜在午前進(jìn)行。夏季氣溫高,花卉生長(zhǎng)旺盛,蒸騰作用強(qiáng),澆水量應(yīng)充足。夏季澆水宜在晨、夕進(jìn)行。立秋后氣溫漸低,花卉生長(zhǎng)緩慢,適當(dāng)少澆水。冬季氣溫低,許多花卉進(jìn)入休眠或半休眠期,要控制澆水,盆土不太干就不要澆水,以免因澆水過多而爛根、落葉。冬季澆水宜在午后1-2時(shí)進(jìn)行。 15.噴水有什么作用? 噴水可以增加空氣濕度,降低氣溫,洗去植株上面的灰塵及沖掉害蟲等,避免嫩葉焦枯和花朵早凋,保持植物清新;特別是一些喜陰濕的花卉,如山茶、杜鵑、蘭花、龜背竹等,經(jīng)常向葉面上噴水,對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育十分有利。夏季雨后驟晴或晚間悶熱,應(yīng)注意噴水降溫防病。噴水量多少應(yīng)根據(jù)花卉的需要而定。一般噴水后不久水分便可蒸發(fā)掉,這樣的噴水量最適宜。幼苗和嬌嫩的花卉需要多噴水,新上盆和尚未生根的插條也需多噴水,熱帶蘭類花卉,天南星科及鳳梨科花卉更需經(jīng)常噴水。但有些花卉對(duì)水濕很敏感,例如大巖桐、蒲包花、秋海棠等,其葉面有較厚的絨毛,水落上后不易蒸發(fā)而使葉片腐爛,故不宜將水噴到葉片上。對(duì)于盛開的花朵,也不宜多噴水,否則容易造成花瓣霉?fàn)或影響受精,降低結(jié)實(shí)、結(jié)果率。此外,仙客來塊莖頂端的葉芽、非洲菊葉叢中的花芽、君子蘭葉叢中央的假鱗莖都怕水濕。這些部位噴水后均易受害。
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