| 很多人喜歡吃泡芙，很多人也多次嘗試過(guò)做泡芙，但是都沒(méi)有成功。其實(shí)泡芙的做法看似非常的困難，但只要掌握了技巧還是相當(dāng)簡(jiǎn)單的，所以本篇文章為大家?guī)?lái)了經(jīng)典空心泡芙的做法，感興趣的朋友可以來(lái)看看哦。 經(jīng)典空心泡芙的做法 主料：低筋面粉(泡芙皮)100g、雞蛋(泡芙皮)3個(gè)左右 輔料：黃油(泡芙皮)80g、水(泡芙皮)160g、細(xì)砂糖(泡芙皮)1小勺(5ml)、鹽(泡芙皮)/2小勺(2.5ml) 制作要點(diǎn)： 1、面粉要被充分燙熟; 2、面糊的狀態(tài)，即挑起面糊時(shí)倒三角的形狀; 3、烤制時(shí)兩種溫度的切換，這一步?jīng)Q定泡芙的形狀�！铩铩铩锵嚓P(guān)閱讀：注意制作泡芙的關(guān)鍵 做出香甜可口的泡芙 經(jīng)典空心泡芙的做法步驟 步驟1 把黃油、水、糖、鹽一起丟到鍋?zhàn)永铩?/P> 步驟2 中火加熱至黃油完全融化，繼續(xù)加熱到水沸騰。 步驟3 水沸騰后，轉(zhuǎn)小火，把過(guò)篩的低粉全部倒入鍋中，快速攪拌，直到水和粉完全融合，面粉完全被燙熟后關(guān)火。 步驟4 等鍋內(nèi)的面團(tuán)冷卻至不燙手時(shí)，加入打散的三個(gè)雞蛋，先加三分之一，攪拌混合均勻后，再加三分之一，攪拌混合均勻。最后的三分之一要慢慢加，邊加邊看面糊的狀態(tài)。 步驟5 當(dāng)把面糊挑起能呈現(xiàn)如圖的這種倒三角時(shí)，就不用加雞蛋了，所以雞蛋不一定要全部加完，看面糊狀態(tài)而定。 步驟6 把面糊裝入裱花袋中，剪個(gè)口子直接在墊有油紙的烤盤(pán)上，如果想造型好看，就用大號(hào)的菊花型裱花嘴擠，盡量擠得大小相同。 步驟7 烤箱調(diào)至210度提前預(yù)熱，先烤10-15分鐘使泡芙膨脹定型，再調(diào)至180度，繼續(xù)烤20-25分鐘，表面金黃即可出爐。 步驟8 烤制的這一步很重要，要多去看兩眼，中途不要打開(kāi)烤箱，也不要烤過(guò)頭了。烤好的泡芙放在一邊，晾涼。 步驟9 比較成功的泡芙里面應(yīng)該是很大的空心哦。 步驟10 關(guān)于泡芙的內(nèi)餡，一般最常見(jiàn)的就是奶油了，把淡奶油加糖打發(fā)即可。我做過(guò)三種：咖啡乳酪、抹茶乳酪和香草奶油，三者都各有風(fēng)味，香草奶油口感很像冰淇林，很受歡迎。 步驟11 吃泡芙，最好是出爐后晾一會(huì)兒留有余溫的時(shí)候，在底部桶一個(gè)洞，擠入餡料，然后立刻吃掉，外皮香脆，內(nèi)餡柔滑。現(xiàn)擠現(xiàn)吃是最佳狀態(tài)，如果內(nèi)餡在泡芙皮里待久了會(huì)把皮泡軟進(jìn)而影響口感。 步驟12 泡芙烤出來(lái)一次吃不掉，可以裝入塑料袋，多裹幾層，放入冰箱冷藏，吃的時(shí)候拿出來(lái)回爐烤一下吃。 步驟13 最后秀一下當(dāng)時(shí)制作的不太完美的山寨版拔絲泡芙塔。 以上就是小編為大家?guī)?lái)的經(jīng)典空心泡芙的做法的詳細(xì)步驟，大家看過(guò)之后內(nèi)心是不是也在蠢蠢欲動(dòng)呢?當(dāng)然，行動(dòng)不如行動(dòng)，喜歡的朋友就趕快動(dòng)手做起來(lái)吧，相信自己一定可以。加油哦!喵~
 全國(guó)優(yōu)秀花店花藝展示
花材：19枝粉玫瑰 黃鶯豐滿 滿天星圍邊，綠葉點(diǎn)綴；包裝：粉色皺紋紙圓形包裝，淡黃色絲帶束扎
精美度：57755
顧客評(píng)價(jià)：送貨很及時(shí)，好評(píng)。
配送日期：2014/7/23 17:23:00
通城縣天堂鳥(niǎo)花店--湖北省咸寧市市轄區(qū)湖北通城民主路75號(hào)
花材：19枝優(yōu)質(zhì)紅玫瑰，1只小熊間插，點(diǎn)綴梔子葉、相思梅（因季節(jié)不同，輔材隨機(jī)更改為黃鶯，梔子葉或者滿天星、0
精美度：219503
顧客評(píng)價(jià)：花材很新鮮，送貨快。
配送日期：2018/7/20 18:14:00
廣州蘿崗清荷花藝坊--廣東廣州廣州市科學(xué)城長(zhǎng)安街9號(hào)商鋪
花材：99朵粉玫瑰白玫瑰混搭心型造型，雙層高檔包裝，大花結(jié)橫飄。
精美度：456256
顧客評(píng)價(jià)：非常好，家人喜歡。
配送日期：2025/2/24 0:01:00
華坪縣七彩花屋--華坪縣政府對(duì)面
花材：520支玫瑰 心形白色棉紙包裝
精美度：133145
顧客評(píng)價(jià)：棒，老婆表?yè)P(yáng)我了，非常喜歡。
配送日期：2021/8/21 18:17:00
送花祝語(yǔ)參考：
1.愿上帝永遠(yuǎn)站在你的身后。我也會(huì)。
2.你這一生既有隨處可棲的江湖 也有追風(fēng)逐夢(mèng)的驍勇!
3.生日快樂(lè)，愿你恣意生長(zhǎng)，勇敢追尋心之所向！以夢(mèng)為馬，不負(fù)韶光。
4.生日值得紀(jì)念，因?yàn)樽阅且豢唐�，許多東西在冥冥中，有了一種重新的安排，包括你我的相遇、相識(shí)、相愛(ài)，讓我們彼此珍惜！
5.對(duì)你的這一份愛(ài)意深深埋藏于心底，整整澎湃了一個(gè)世紀(jì)的輪回，直到相聚的日子來(lái)臨，才洶涌成鮮麗欲燃的熾情，我最親愛(ài)的你生日快樂(lè)！
6.小寶貝！今天是你的生日！開(kāi)不開(kāi)心阿？是不是收到好多禮物呢？我這里還有一份祝福要給你呢！祝福你越張?jiān)狡量蓯?ài)！生日快樂(lè)！
7.生活里的你：坦誠(chéng)、帥氣！友誼里的你：真誠(chéng)、給力！生日里的你：幸福、甜蜜！我要把特別的祝福專(zhuān)遞給你，只愿今天你的開(kāi)心、喜氣！知己、知己，一起共享蛋糕的溫馨、鮮花的美麗，還有那耳邊的呢喃和私語(yǔ)！親，生日快樂(lè)，愿你心想事成、吉祥如意！
8.一向以來(lái)有句話想對(duì)你說(shuō)，但苦于沒(méi)有機(jī)會(huì)，今日我最后鼓起勇氣…………生日快樂(lè)！
9.郵遞員蹬了很久的自行車(chē)把一封生日賀卡送到護(hù)林員手里，他喋喋不休的抱怨這個(gè)地方是多么的偏僻，護(hù)林員實(shí)在忍不住了：你再不閉嘴，我就要訂報(bào)紙了！
10.人生給我最大的財(cái)富，就是遇見(jiàn)你在那個(gè)時(shí)候的性格。從那時(shí)起，雖然我們千里迢迢南北，山河卻總能在我們心中翻來(lái)覆去。因?yàn)槲覀冎�，有一種感覺(jué)，有一顆心，和一千里。因此，有時(shí)我們很少聯(lián)系，但問(wèn)候已經(jīng)在我們的心中循環(huán)。然而，今天，我不得不說(shuō)：“生日快樂(lè)”
11.未來(lái)的每一步一腳印，踏著彼此夢(mèng)想前進(jìn)，盡管前面風(fēng)吹雨淋，也要握緊你的手心。
12.因?yàn)槟愕恼Q生，使這一天別具意義，也顯得分外美麗！只是一個(gè)小小的問(wèn)候，卻是一個(gè)濃濃的真意！祝36歲生日快樂(lè)！
13.引一縷清風(fēng)，為您帶去輕松；采一縷陽(yáng)光，為您送去芬芳；掬一捧清水，為您消去疲憊；發(fā)一條微信，為您奉上祝福
14.姐，生日快樂(lè)。今天你最美，最白，腿最細(xì)，身材最好。祝你早日嫁人，兒孫滿堂，畢竟已經(jīng)年紀(jì)這么大了。
15.寄一份問(wèn)候，字字句句都是幸�？鞓�(lè)，送一串深深的祝福，分分秒秒都是平安吉祥，傳一份濃濃的心意，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是萬(wàn)事如意，祝福姐姐生日開(kāi)心快樂(lè)！
發(fā)布時(shí)間：2016/11/26 9:04:00
| 
百合 99玫瑰 藍(lán)玫瑰 禮盒 七夕節(jié)
