微波爐蛋羹
味道鮮美

做法：
1.將雞蛋打進(jìn)碗里加適量的精鹽攪成蛋液，再放適量的清水?dāng)嚲鶆�，調(diào)入調(diào)味鮮、熟食用油攪勻；
2.取專用微波爐的鍋碗，將打散的蛋液倒進(jìn)碗里，蓋上蓋子，放進(jìn)微波爐里高火10--15分鐘；
3.趁熱散上蔥花，調(diào)入蠔油，芝麻油即成~

微波爐烤紅薯
很香甜很溫暖

做法：
1.紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分；
2.用一張紙將紅薯包起來(lái)
(也可以不包紙就烤，但是烤的時(shí)候會(huì)出點(diǎn)水分，包起來(lái)微波爐會(huì)干凈點(diǎn)，盡量用干凈的紙，廚房紙巾就可以)；
3.放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘；
4.再翻個(gè)面，繼續(xù)高火3分鐘即可(根據(jù)紅薯大小調(diào)整時(shí)間)~

魚(yú)香肉絲
超級(jí)下飯

原料：
里脊肉絲200克、胡蘿卜絲200克、青椒絲100克、蔥姜蒜絲各少量。
做法：
1.肉絲用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下備用。
2.在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波爐高火1分鐘。
3.取出，加入腌好的肉絲拌勻；再加入胡蘿卜絲、青椒絲、蔥絲，最后加1勺郫縣豆瓣醬、1小勺甜面醬、1小勺雞粉、1小勺醋、半小勺白糖攪拌均勻。
4.最后進(jìn)微波爐，蓋子稍微錯(cuò)開(kāi)，選擇高火4分鐘就可以了。

很簡(jiǎn)單味道也不錯(cuò)，特別適合上班族，從準(zhǔn)備到操作有十幾分鐘，就可以吃上熱騰騰的魚(yú)香肉絲啦(*^◎^*)

周邊小知識(shí)

人們都知道，用微波爐解凍、加熱十分方便實(shí)用；其實(shí)，使用微波爐還有不少【小竅門】哦
1.把土豆放在微波爐中加熱30秒，再去皮就容易了；
2.把番茄底部劃開(kāi)一個(gè)十字口，放入微波爐中加熱1分鐘，取出后可隨意將皮剝下；
3.把海帶加人適量的水后放人微波爐中加熱0.5-1分鐘后即可泡軟；
4.把香菇加入適量水后放入微波爐，加熱3分鐘即可泡發(fā)；
5.把餐巾放入微波爐中，加熱30秒即可消毒；
6.把變硬的葡萄干噴灑一點(diǎn)紅酒，放入微波爐中，加熱30秒，即可變軟；
7.食物殺菌消毒，在微波爐內(nèi)用強(qiáng)功率檔處理2-3分鐘，就可把細(xì)菌全部殺死，而且對(duì)食物沒(méi)有絲毫損害；
8.受潮干貨烘干，將受潮的花生、香菇、魚(yú)干之類的干貨攤平放在玻璃盤上，送進(jìn)微波爐內(nèi)，以強(qiáng)功率檔加熱，中途停機(jī)翻動(dòng)兩次，可將受潮的干貨烘干~
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